Булочки з пластівцями з "7 злаків"

• 

  Пластівці Містраль "7 злакових".

• 

  У глибоку миску розфарбувала дріжджі. Насипала цукор.

• 

  Налила кисле молоко, додала борошно.

• 

  Перемішала, закрила кришкою та прибрала у тепле місце.

• 

  Через 30 хвилин висипала борошно, що залишилося, пластівці (сухі),
  сіль, ванілін, розбила яйця і налила масло.
  Добре перемішала і знову прибрала підніматися у тепле місце.

• 

  Через 40 хвилин тісто добре піднялося.
  У миску насипали пластівці та насіння льону для обвалки булочок.
  Тісто, що піднялося, не вимішувала, а акуратно відщипувала, обвалювала в пластівцях і насінні льону без натиску надаючи круглу форму.

• 

  Булочки виклала на накритий пергаментним папером лист і поставила
  випікати в розігріту духовку до 200 градусів на 20 хвилин (або 180 - 25).

• 

  Готові булочки повітряні, ніздрюваті і в міру солодкі.
  Булочки приємно пахли источаючи слабкий аромат ванілі...

• 

  Пластівці та насіння добре трималися на булочках, хоча я їх не змащувала.

• 

  Люблю швидку випічку без проблем.
  Вона, як правило виходить смачніше за химерних рецептів.
  Пригощайтеся корисними для здоров'я булочками!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар