Кулінарний рецепт

Майже голландський рулет

(24 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Напевно багато хто зустрічав рецепт голландського рулету в соц. мережах. У мене вийшов італійсько-голландський варіант, а заправка для розсольника Маггі надала йому пікантність.

Для приготування рецепта майже голландський рулет необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	2 ч. л.
Зелень	3 гілоч.
Карбонад	150 г
Куряче яйце	1 шт
Оливки зелені	1 бан.
Перець болгарський	1/2 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 ст. л.
Сир твердий	100 г
Спеції	1 ч. л.
Тісто листкове дріжджове	1 упак.
Томати в'ялені	7 шт

Покроковий рецепт приготування майже голландський рулет з фото та порадами

Болгарський перець дрібно нарізати. Так він у мене заморожений, я виклала його на сито, щоб скла зайва рідина.
Дрібно порізала в'ялені томати.
Карбонат нарізала кубиком.
Оливки-кільцями.
Помідори – кубиком. Зайву рідину постаралася злити.
Сир порізала кубиками.
Змішала всі інгредієнти змішати і додала Маггі заправку для розсольника.
Додала рубану зелень.
Розморожене листкове тісто розгорнула та розрізала на дві частини. На кожну виклала ложку гірчиці.
І розмазала її пензликом.
На кожен виклала начинку.
Згорнула рулети і акуратно переклала на лист застелений папером для випічки.
Змастила яйцем.
Посипала італійськими травами.
Запікала в розігрітій духовці до рум'яної скоринки.