Кулінарний рецепт

Салат "Фунчоза з м'ясом"

Name: Салат "Фунчоза з м'ясом"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Корейська
Ingredients: М'ясо 0.5 кг; Масло рослинне 150 мл; Морква 3 шт; Огірок 1 шт; Соя 1 шт; Фунчоза 1 пач.; Цибуля ріпчаста 2 шт; Часник 1 шт

(2 коментарів)

Кухар
Вадим Ходченка

Україна, Полтава

Дуже смачний салат

М'ясо порізати соломкою посолити. Розжарити масло і обсмажити в ньому м'ясо, додати нарізану півкільцями цибулю і нашатковану моркву, трохи води і гасити на слабкому вогні до готовності. Фунчезу опустити в киплячу солону воду і варити 3 - 5 хв., Відкинути на друшлак промити холодною водою злити воду. Перекласти у велику чашку, зверху викласти м'ясо, нарізаний часник огірок, соя і можна збризкати оцтом і все перемішати і поставити в холодильник на 30 хв.

Для приготування рецепта салат "фунчоза з м'ясом" необхідні ці інгредієнти

М'ясо	0.5 кг
Масло рослинне	150 мл
Морква	3 шт
Огірок	1 шт
Соя	1 шт
Фунчоза	1 пач.
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	1 шт