Солодкий яблучний майонез

• 

  Наші інгредієнти.

• 

  Яблука чистимо від шкірки та насіннєвої коробочки і нарізаємо тонкими часточками. Викладаємо яблука в сковороду, поливаємо лимонним соком, засипаємо цукровою пудрою, посипаємо маленькою щіпкою солі для посилення аромату, вливаємо 3 столові ложки води і ставимо на середній вогонь.

• 

  Тушимо яблука до м'якості та сухості.

• 

  Перекладаємо яблука в склянку для подрібнення та збивання, всипаємо корицю.

• 

  Подрібнюємо за допомогою занурювального блендера абсолютно однорідну масу.

• 

  Відміряємо 100 мл соняшникової олії "Олейна".

• 

  Збиваємо яблука, тримаючи блендер однією рукою, а іншою рукою в 3 - 4 прийоми вливаємо масло, не перестаючи збивати масу.
  Збиваємо хвилин 5 до освітлення маси та її легкості. Пробуємо на смак, додаючи цукрову пудру чи лимонний сік.
  Готово!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар