Паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Кулінарний рецепт

Паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Name: Паста з кабачками та шинкою у сирному соусі
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Вершки 100 мл; Горіх мускатний 0,5 ч. л.; Кабачок 1 шт; Масло оливкове 2 ст. л.; Молоко 100 мл; Паста 250 г; Сік лимонний 2 ст. л.; Сіль за смаком; Сир плавлений 200 г; Сир твердий 100 г; Чорний перець за смаком; Шинка 100 г

(184 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Поки ще кабачки є у продажу, поспішаю поділитися одним із своїх улюблених рецептів. Досі дивуюся, як це я, маленька, не любила кабачки… Зате тепер надолужую втрачене;) Заодно привчаю до цього прекрасного і дуже корисного овоча своїх хлопчаків. У цьому соусі до пасти кабачки виходять настільки ніжними і ненав'язливими, що навіть мій старший син, який воліє кабачки їсти в смаженому вигляді з майонезом і часником, їсть і нахвалює. Можливо, і вашим діткам теж сподобається ця паста, спробуйте, не пошкодуєте…

Подавати пасту, заливши її сирним соусом із кабачками та шинкою. Смачного!!!

До речі, готувала вже не раз, з різними сортами пасти, тож особливо гарні з цим соусом спагетті та фетучинні, рекомендую!!!

Для приготування рецепта паста з кабачками та шинкою у сирному соусі необхідні ці інгредієнти

Вершки	100 мл
Горіх мускатний	0,5 ч. л.
Кабачок	1 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Молоко	100 мл
Паста	250 г
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир плавлений	200 г
Сир твердий	100 г
Чорний перець	за смаком
Шинка	100 г

Покроковий рецепт приготування паста з кабачками та шинкою у сирному соусі з фото та порадами

Кабачки нарізати тонкими смужками. Обсмажити на олії хвилин 5.
Шинку також нарізаємо тонкими смужками.
Розігріваємо молоко з вершками та додаємо плавлений сир.
Доводимо до кипіння, але не кип'ятимо. Добре розмішуємо сир до повного його розчинення. Додаємо натертий на тертці твердий сир
і ще раз підігріваємо, щоб він розчинився. Заправити мускатним горіхом, перцем, сіллю, соком лимонним, за бажанням зеленню.
Вилити соус, що вийшов, у кабачки з шинкою, прогріти, але не кип'ятити.
У воду додати рослинне масло (1 ст. ложку), посолити та відварити пасту аль-денте.

Скільки часу потрібно готувати страву паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву паста з кабачками та шинкою у сирному соусі з рецепту?

Який смак у страви паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

Яке призначення у страви паста з кабачками та шинкою у сирному соусі, коли краще її готувати?

Теги	вечеря кабачки обід паста шинка

ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого

БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP

Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!!Zucchini spaghetti in 10 minutes.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Написати коментар

Паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Для приготування рецепта паста з кабачками та шинкою у сирному соусі необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування паста з кабачками та шинкою у сирному соусі з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

До якої кухні світу належить страва паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

На скільки порцій розраховано страву паста з кабачками та шинкою у сирному соусі з рецепту?

Який смак у страви паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

Яке призначення у страви паста з кабачками та шинкою у сирному соусі, коли краще її готувати?

ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого

БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP

Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!!Zucchini spaghetti in 10 minutes.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Для приготування рецепта паста з кабачками та шинкою у сирному соусі необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування паста з кабачками та шинкою у сирному соусі з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

До якої кухні світу належить страва паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

На скільки порцій розраховано страву паста з кабачками та шинкою у сирному соусі з рецепту?

Який смак у страви паста з кабачками та шинкою у сирному соусі?

Яке призначення у страви паста з кабачками та шинкою у сирному соусі, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого

БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP

Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!!Zucchini spaghetti in 10 minutes.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з кабачками та шинкою у сирному соусі

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!