Тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

Кулінарний рецепт

Тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

(85 коментарів)

Кухар
Данило Веременко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Запаморочливі, дуже смачні пиріжки!Впевнена, рецепт і формування припаде до смаку багатьом.

Смачного!!!

Декілька порад:
1. Начинку можна використовувати будь-яку
2. Якщо ж сирну, то кількість цукру можна збільшити або зменшити (на Ваш смак)
3. При розкочуванні коржів, не потрібно сильно натискати качалкою і обов'язково перевернути коржик, тоді на готовому виробі малюнок шарів буде видно більш чітко.
4. Час випічки, регулюйте самі в залежності від Вашої духовки

Для приготування рецепта тістечка з домашнього листкового тіста з сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Вершки	1 ст. л.
Вершкове масло	100 \| 50 г
Вода (тепла)	150 мл
Жовток яєчний	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Сир	300 г
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування тістечка з домашнього листкового тіста з сиром з фото та порадами

Борошно просіяти в миску, додати сіль, перемішати.
Зробити лунку, додати яйце, розтоплене вершкове масло та теплу воду. Замісити гладке тісто. (Кількість води регулюйте самі). Тісто не повинно вийти надто м'яким та надто тугим. Тісто накрити та залишити на 20 хвилин.
Готове тісто ще раз обім'яти.
Робочу поверхню посипати борошном. Тісто розділити на 4 однакові частини. З кожної частини розкотити тонкий лист (40х35 см)
Кожен лист змастити розтопленим вершковим маслом, у тому числі і останній (четвертий)
Скласти лист один на інший {12 }
Згорнути листи в рулет
Розрізати на 12 однакових частин
Коржик перевернути і в серединку покласти 1 або 1.5 ст. л. начинки (для начинки змішуємо сир з вершками, цукром і добре перемішуємо)
Заліпити краї коржика, як на вареники і потім ще раз за методом кручений мотузочки.
Деко застелити пергаментним папером і викласти пиріжки. Випікати при температурі 200-210 градусів 40 хвилин (режим верх-низ) Потім вийняти пиріжки, змастити поверхню збитим жовтком і випікати ще 10 хвилин при температурі 190 градусів.

Скільки часу потрібно готувати страву тістечка з домашнього листкового тіста з сиром?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тістечка з домашнього листкового тіста з сиром з рецепту?

Який смак у страви тістечка з домашнього листкового тіста з сиром?

Смачно

Яке призначення у страви тістечка з домашнього листкового тіста з сиром, коли краще її готувати?

Теги	випічка пиріжки сніданок

К чаю быстро! Вкусные цветочки с творогом из слоёного теста.

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут! КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ | PUFFS WITH COTTAGE CHEESE

ТЕСТО ВЫТЯЖНОЕ ДЛЯ ПЛАЦИНД С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ✅ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

Написати коментар

Тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

Для приготування рецепта тістечка з домашнього листкового тіста з сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тістечка з домашнього листкового тіста з сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тістечка з домашнього листкового тіста з сиром?

На скільки порцій розраховано страву тістечка з домашнього листкового тіста з сиром з рецепту?

Який смак у страви тістечка з домашнього листкового тіста з сиром?

Яке призначення у страви тістечка з домашнього листкового тіста з сиром, коли краще її готувати?

К чаю быстро! Вкусные цветочки с творогом из слоёного теста.

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут! КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ | PUFFS WITH COTTAGE CHEESE

ТЕСТО ВЫТЯЖНОЕ ДЛЯ ПЛАЦИНД С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ✅ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

Для приготування рецепта тістечка з домашнього листкового тіста з сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тістечка з домашнього листкового тіста з сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тістечка з домашнього листкового тіста з сиром?

На скільки порцій розраховано страву тістечка з домашнього листкового тіста з сиром з рецепту?

Який смак у страви тістечка з домашнього листкового тіста з сиром?

Яке призначення у страви тістечка з домашнього листкового тіста з сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

К чаю быстро! Вкусные цветочки с творогом из слоёного теста.

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут! КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ | PUFFS WITH COTTAGE CHEESE

ТЕСТО ВЫТЯЖНОЕ ДЛЯ ПЛАЦИНД С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ✅ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тістечка з домашнього листкового тіста з сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!