Чорничний пиріг з кокосовим штрейзелем

• 

  Підготувати продукти для тестування.

• 

  Збити олію із цукровою пудрою, додати яйце.

• 

  Додати ванільний екстракт, молоко та борошно.

• 

  Замісити м'яке, м'яке, ніжне тісто.

• 

  Форму (у мене прямокутна 20х30 см) застелити пекарським папером, який злегка змастити олією. На дно викласти піщане тісто, розрівняти руками.

• 

  Через сито злегка посипати крохмалем.

• 

  Підготувати продукти для штрейзеля.

• 

  Збити масло|мастило| з|із| цукровою пудрою, додати|добавляти| яйця, ще раз все збити до пишності.

• 

  Всипати борошно, перемішати.

• 

  Додати кокосову стружку.

• 

  Замісити м'яке, липне, "кудлате" тісто.

• 

  У форму з|із| тестом викласти ягоди, злегка присипати їх крохмалем.

• 

  Зверху на ягоди рівномірно розподілити кокосове тісто, відщипуючи невеликі шматочки від основного шматка тіста.

• 

  Відправити пиріг у духовку на 30 хвилин. Перевірити готовність. Якщо верх золотиться, накрити фольгою.

• 

  Готовий пиріг викласти на ґрати. Повністю остудити, витримати у холодильнику 2-3 години.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар