Запіканка "Лінивий фарширований перець"

• 

  Підготувати всі продукти.
  Вимити і почистити перець і цибулю, буряки (за бажанням).
  Відварити рис до напівготовності.

• 

  Перевернути овочі в м'ясорубці з великою сіткою.
  Мені захотілося приготувати яскраве блюдо і я додала буряки.

• 

  Провернути м'ясо так само з великою сіткою або взяти готовий фарш.
  Я перевернула філе стегна індички та шматочок свинини з невеликим вмістом жиру.
  Змішати м'ясний, овочевий фарш та відварений рис.

• 

  Добре вимішуємо фарш, солимо за смаком і додаємо улюблені спеції.
  Я солила адигейською сіллю.
  Змащуємо олією форму для запікання.
  Викладаємо фарш.
  І відправляємо форму до духовки. Я запікала 90 хвилин за 180*. Орієнтуйтесь на Вашу духовку!
  Час запікання залежатиме і від обсягу форми.

• 

  Ось така яскрава запіканка вийшла.
  Аромат шалений, взагалі дуже схожий на аромат фаршированого перцю.

• 

  Дуже смачно зі сметаною або з маринованим виноградом.
  При запіканні утворилося багато соку, я його акуратно злила з форми, можна не зливати.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар