Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Каші Солодкі каші Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Шведська рисова каша зі смаженими грушами
Кулінарний рецепт

Шведська рисова каша зі смаженими грушами

(28 коментарів)
Кухар
Тамара Синютка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Це один із варіантів подачі традиційної шведської рисової каші. (Її історію Ви знайдете у самому рецепті). Солодка каша з коричною ноткою у поєднанні з медовими, карамельними грушами, освіжаюче-кислими ягодами та горіхами приємно здивує Вас.



Рисова каша – це одна з найважливіших страв в історії Швеції. Перша згадка про рисову кашу датується 1328 роком, коли ця страва була подана під час поминального обряду по отцю Святої Бригітти Шведської. У 18 столітті рисова каша була дуже популярною і подавалася на всі важливі урочистості.
Ця страва може подаватися будь-якої пори року, але вона майже завжди присутня на різдвяному столі в Швеції. Часто в неї кладуть корицю та мигдаль. Вважалося, що той хто знайде горіх, наступного року пізнає велику любов і можливо вийде заміж/одружиться. Також у язичницькі часи шведи вірили, що їхні будинки, сади, ліси та поля заселені маленькими гномиками, яких зрідка треба задобрювати. На Різдво гному покладався цілий горщик рисової каші, в яку додавали мигдаль. Каша виставлялася на поріг, а наступного ранку шведи з побоюванням перевіряли, чи сподобалися гному їхні ласощі. Порожній горщик означав, що гному потрапили і він буде прихильний весь наступний рік.

Для приготування рецепта шведська рисова каша зі смаженими грушами необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 15 г
Вода 200 мл
Горіхи за смаком
Груша 2 шт
Журавлина за смаком
Кориця 1
Мед 2 ст. л.
Молоко 350 мл
Рис 50 г
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування шведська рисова каша зі смаженими грушами з фото та порадами

  • Шведська рисова каша зі смаженими грушами - foodsyn.com

    Рис залити водою та довести до кипіння. Потім на повільному вогні варити 5-7 хвилин|мінути|. Додати молоко, цукор та паличку кориці, накрити кришкою та варити до готовності та м'якості рису (хвилин 25-30). Коричну паличку дістати.

  • Шведська рисова каша зі смаженими грушами - foodsyn.com

    Поки каша вариться, займемося грушами. Груші розділити на 2 частини, дістати серцевину.

  • Шведська рисова каша зі смаженими грушами - foodsyn.com

    На сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і мед, додати|добавляти| трохи кориці, ретельно перемішати.

  • Шведська рисова каша зі смаженими грушами - foodsyn.com

    Викласти груші і обсмажити з обох боків, зрідка перевертаючи. Повинна утворитися легка карамельна скоринка, а груші – стати м'якими.

  • Шведська рисова каша зі смаженими грушами - foodsyn.com

    Кашу розлити по тарілках, зверху викласти груші, горіхи та журавлину. Традиційно кладе мигдаль, але за його відсутністю я використовувала кешью.

contractor_name
Кухар
Тамара Синютка
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва шведська рисова каша зі смаженими грушами?

Шведська

На скільки порцій розраховано страву шведська рисова каша зі смаженими грушами з рецепту?

2

Який смак у страви шведська рисова каша зі смаженими грушами?

  1. грушевий
  2. медовий
  3. солодкий

Яке призначення у страви шведська рисова каша зі смаженими грушами, коли краще її готувати?

  1. На святковий стіл
  2. На сніданок
  3. Різдво
  4. Ситний сніданок
  5. Швидкий сніданок
Теги каша сніданок

Відео схожі на рецепт шведська рисова каша зі смаженими грушами

Самые БЫСТРЫЕ и полезные ЗАВТРАКИ - КАШИ на любой вкус | Найди свою

Диета 5П. Каши и гарниры. Тыквенная "бахча". Гречка с рубленной курицей. Рисовая с брокколи.Гарниры

Как разнообразить Овсяную Кашу - Вкусные Топпинги | Oatmeal Topping Ideas | Tanya Shpilko

Волшебная сладкая рисовая каша с яблоками

ВКУСНОТА из МАННОЙ КАШИ!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шведська рисова каша зі смаженими грушами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Каші / Солодкі каші