Кабачкові млинці з начинкою

• 

  На дрібній тертці натерти цибулю та очищений кабачок. Віджати сік.
  У мисці з'єднати кабачки, цибулю та дрібно нарізаний кріп.

• 

  Додати яйця, перемішати.

• 

  Потім додати молоко.

• 

  Додати борошно та сіль, перемішати.
  Додати олію.
  Залишити тісто постояти 10 хвилин.
  Тісто виходить трохи густішим, ніж на звичайні млинці.

• 

  Сковороду змастити олією.
  Смажити з двох боків як звичайні млинці.

• 

  Вийшло 6 товстеньких млинців діаметром 26 см.

• 

  Куряче стегно відварити до готовності.
  Нарізати невеликими шматочками.
  Сир натерти на великій тертці.
  Зелень дрібно нарізати.
  Помідори нарізати невеликими кубиками.
  Поєднати всі підготовлені інгредієнти для начинки, посолити за смаком.

• 

  На край млинця викласти 1,5 ст л начинки.
  Згорнути рулетиком.

• 

  Верх сформованих рулетиків змастити майонезом чи сметаною, посипати натертим сиром.

• 

  Поставити в духовку на 5-7 хвилин до розплавлення сиру.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар