Блинный пирог с укропом и томатами

• 

  Для приготування пирога нам знадобиться 10 млинців, які я обрізала за формою, в якій готуватимемо пиріг.

• 

  Сир (200 гр.) з'єднати зі сметаною (1 ст. л.). Кріп помити і дрібно порізати. Додати до сиру. Видавити часник через прес. Все змішати та пюрувати занурювальним блендером до однорідної маси.

• 

  Решту сиру змішати з дрібно нарізаними в'яленими томатами і 1 ст. л. олії з баночки з томатами. Добре перемішати.

• 

  5 млинців змастити сиром з кропом, скласти навпіл.

• 

  5 млинців змастити сиром із в'яленими томатами, скласти навпіл.

• 

  Роз'ємну форму для випічки застелити папером для випічки і змастити олією (1 ст. л.). Розкласти млинці у порядку чергування начинок. Кожен шар трохи посипати натертим сирком, щоб млинці "схопилися".

• 

  Потім змішати яйце, сметану (1 ст. л.) і сир, що залишився.

• 

  Залити млинці та прибрати в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів на 20-25 хв. до зарум'янювання.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв