Кулінарний рецепт

Закуска "Лапоточки" під міцні чоловічі напої

(55 коментарів)

Кухар
Тетяна Колесніченка

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Просто, швидко, оригінально та дуже смачно. У нинішні морози під чарку чогось міцного саме воно.

Для приготування рецепта закуска "лапоточки" під міцні чоловічі напої необхідні ці інгредієнти

Вибрати картопля однакового розміру, добре вимити і, не очищаючи, запекти в духовці до готовності хвилин 40-50.
Гриби промити, додати в них подрібнений часник, дрібно нарізану зелену цибулю, олію. Трохи поперчити і, якщо гриби не мариновані, можна додати пів чайної ложки оцту. Добре перемішати і дати трохи настоятися.
Коли картопля трохи охолоне, ножем вирізати її у формі лаптя.
Поки Ви займаєтеся художнім вирізанням, чоловік підготує відповідну обстановку, щоб лопоточкам було не нудно)))
Тепер нашу картоплю потрібно всередині трохи посолити і можна сміливо начинити грибною сумішшю. Аромат просто божественний...
Окремо до лапоточок можна подати масло з сіллю і, обов'язково, чарку, що запітіла.

Теги	закуска