Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з м'яса Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Буженина без духовки
Кулінарний рецепт

Буженина без духовки

(37 коментарів)
Катерина Савенко
Кухар
Катерина Савенко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Надзвичайно смачне м'ясо! Тут і трохи солодкуватих ноток, і аромат ягід, і пікантність вина - найсмачніша свинина до вашого новорічного столу!





Для приготування рецепта буженина без духовки необхідні ці інгредієнти


Варення (брусничне) 3 ст. л.
Вино червоне напівсухе (смородинове) 200 мл
Масло рослинне 2 ст. л.
Свинина 600 г
Соєвий соус 3 ст. л.
Табаско 5 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування буженина без духовки з фото та порадами

  • Буженина без духовки - foodsyn.com

    Для маринаду змішайте брусничне варення, табаско, перець та соєвий соус.

  • Буженина без духовки - foodsyn.com

    Шмат свинини натріть сіллю з усіх боків, залиште на 1 годину, потім влийте до м'яса маринад.

  • Буженина без духовки - foodsyn.com

    Добре "скупайте" м'ясо в маринаді, накрийте плівкою і приберіть в холодильник на добу.

  • Буженина без духовки - foodsyn.com

    Вийміть м'ясо з маринаду (зберігши його). Розігрійте на сковороді масло|мастило| і обсмажте на сильному вогні шматок м'яса з усіх боків.

  • Буженина без духовки - foodsyn.com

    Перекладіть м'ясо в сотейник, влийте вино (я використала смородинове вино, але можна й виноградне), влийте залишки маринаду і майте м'ясо під кришкою 40 хвилин. Остудіть під кришкою, не виймаючи із соусу.

  • Буженина без духовки - foodsyn.com

    Готове м'ясо подавайте, нарізавши тонкими скибочками. Як соус рекомендую брусничне варення!

Катерина Савенко
Кухар
Катерина Савенко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви буженина без духовки?

  1. м'ясний
  2. пікантний

Яке призначення у страви буженина без духовки, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На обід
  3. На святковий стіл
  4. Новий рік
Теги закуска

Відео схожі на рецепт буженина без духовки

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

Буженина за 25 минут без Духовки и Жарки! Это такая вкуснятина! Мясо тает во рту!

БУЖЕНИНА без Духовки. Как приготовить Буженину По-Одесски.

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

БУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував буженина без духовки

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса