Кулінарний рецепт

Дитяче пісочне печиво 2

(2 коментарів)

Кухар
Раїса Десятниченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Трохи змінивши рецепт дитячого печива, приготовленого мною раніше, я отримала більш дієтичний варіант, тому що вершкового масла поклала лише 60 г. Інвентар: великий і середній глибокі миски, пергаментний папір, лист.

Для приготування рецепта дитяче пісочне печиво 2 необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	60 г
Крупа манна	50 г
Цукор	50 г

Покроковий рецепт приготування дитяче пісочне печиво 2 з фото та порадами

Підготовляємо інгредієнти у потрібних пропорціях.
З'єднуємо цукор, манну крупу та борошно у середній мисці. У глибоку миску з маслом висипаємо суху суміш, що вийшла. У глибоку миску з маслом висипаємо суху суміш, що вийшла. Беремо в долоні та розтираємо тісто в крихту, допомагаючи пальчиками.
Застилаємо лист пергаментним папером і висипаємо наше тісто.
Формуємо з тіста пласт завтовшки 1 см, приминаючи його руками.
У нас виходить пласт приблизно 18х20 см. Ставимо нагріватися духовку на 180 градусів за Цельсієм. У мене в духовці 5 роз'ємів для листа - вибираю 2 зверху і ставлю туди лист з тестом на 30 хвилин. Останні 5-10 хвилин поглядаємо, щоб низ був занадто темним.
Після закінчення часу дістаємо деко, кладемо його на стіл (або куди вам буде зручніше) і нарізаємо прямокутниками, поки не охолонув. З охолодженого печива можна спорудити стіну, замок, вежу тощо. Можна змастити будь-яким кремом - я це зроблю наступного разу і обов'язково прозвітую. Дякую за увагу!