Кулінарний рецепт

Грушево-хлібна запіканка

(78 коментарів)

Кухар
Олександра Казанець

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Якщо у вас залишився підсохлий хліб-вам сюди! Цей рецептик чудовий своєю універсальністю, що я дуже люблю. ))) Грушу можна замінити на будь-які фрукти-ягоди-овочі або горіхи. А решта інгредієнтів завжди є під рукою. Дуже смачна запіканочка-пиріг! Пухка, соковита текстура з хрусткими шматочками хліба в шоколадно-грушевому дуеті. )))

Рецепт: Грушево-хлебная запеканка food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта грушево-хлібна запіканка необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	150-170 г
Груша	3 шт
Какао-порошок	2 ст. л.
Кориця	1 шт
Крохмаль картопляний	1 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Сіль	1 шт
Хліб	150 г
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування грушево-хлібна запіканка з фото та порадами

Груші очистити від шкірки, витягти кісточки і нарізати кубиками.
Хліб розділити на дві частини. Одну частину нарізати невеликими кубиками,
а іншу частину подрібнити (розфарбувати).
Яєчні жовтки збити з маслом і цукром, додати крохмаль,
Какао, корицю,
Хліб та груші. Перемішати ложкою.
Окремо збити білки з щіпкою солі.
Акуратно підмішати в основну масу.
Викладаємо тісто у форму та запікаємо до готовності у попередньо нагрітій духовці.
Подаємо зі сметанкою. Ну, дуже смачно!
Приємного апетиту та гарного настрою!