Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Кекси Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону
Кулінарний рецепт

Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону

(38 коментарів)
Ярослава Половинко
Кухар
Ярослава Половинко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Нещодавно дізналася, що подрібненим насінням льону можна замінювати яйця у випічці, і вирішила спробувати! Результат мене дуже порадував - у приготовлених мафінів вийшла дуже цікава "липка" структура, а саме тісто - дуже вологе, м'яке та ніжне. Ягоди журавлини приємно лопаються у роті, а горіхи складають їм гарну компанію і чудово доповнюють загальну картину смаку!



Для приготування рецепта апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Вода 3 ст. л.
Горіхи грецькі 3 жмен.
Журавлина 1 скл.
Масло рослинне 80 мл
Насіння льону 1 ст. л.
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Сік апельсиновий 1 скл.
Цедра апельсину 1 ст. л.
Цукор очеретяний 1 скл.

Покроковий рецепт приготування апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону з фото та порадами

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    У ємності змішуємо борошно, цукор, розпушувач, подрібнені горіхи та апельсинову цедру.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Використовувала цукор дрібний тростинний нерафінований ТМ Містраль. Цей цукор особливо рекомендується для випікання, тому що наповнює вироби м'яким карамельним смаком.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Насіння льону подрібнюємо в кавомолці, заливаємо водою, даємо постояти 5 хвилин.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Змішуємо в окремій ємності апельсиновий сік, олію та насіння льону з водою.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Виливаємо рідку суміш у суху, перемішуємо тісто ложкою.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Додаємо ягоди, перемішуємо.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Наповнюємо тестом формочки для маффінів, заповнюючи їх на 3/4, і відправляємо в прогріту до 190 градусів духовку на 20-25 хвилин.

  • Апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону - foodsyn.com

    Готовність перевіряємо шпажкою, вона повинна виходити сухою із центру. Виходить не тільки смачно, а ще й дуже красиво!

Ярослава Половинко
Кухар
Ярослава Половинко
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону з рецепту?

9

Який смак у страви апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону?

  1. горіховий
  2. журавлинний
  3. ніжний
  4. солодкий

Яке призначення у страви апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. Пісне харчування
  6. Спеціальне харчування
Теги вечеря десерт дітям обід пост

Відео схожі на рецепт апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону

Сборник рецептов маффинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ЛЮБИМЫЙ ПЕРЕКУС 🥰 Без муки, яиц и молока! ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ХЛЕБЦЫ Рецепт | Кулинарим с Таней

Готовим пюре из вареных апельсинов для выпечки.

ОВСЯНКА И ЯБЛОКИ!🍏Вы Не ПРОБОВАЛИ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ! Покупаю ДЕШЁВУЮ Овсянку и ПЕКУ ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ! ЛЁГКОЕ и РАССЫПЧАТОЕ 20 мин | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував апельсиново-журавлинні мафіни з насінням льону

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси