Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблучний самбук

(26 коментарів)
Юлія Єрмощенко
Кухар
Юлія Єрмощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Найніжніший жельований десерт із збитих білків та яблучного пюре. Ідеальний для тих, хто піклується про фігуру.

Для приготування рецепта яблучний самбук необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Ванільний цукор (за смаком) 1 шт
Вода (холодна кип'ячена) 1/2 скл.
Желатин 10 г
Кориця 1 ч. л.
Цукор 1 шт
Шоколад молочний 1 шт
Яблуко 700 г

Покроковий рецепт приготування яблучний самбук з фото та порадами

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Желатин залити кип'яченою водою і залишити на 20 хвилин набухати.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Яблука помити, очистити від серцевини та шкірки.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Натерти на великій тертці, додати корицю.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Гасити на невеликому вогні 10-15 хвилин, доки не стануть м'якими.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Тушковані яблука збити блендером. У тепле пюре додати набряклий желатин, акуратно перемішати, охолодити.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Білки збити в міцну піну, поступово ввести цукор до смаку, залежить від сорту яблук. Викласти на охолоджене яблучне пюре.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Додати ванільний цукор, акуратно перемішати ложкою до однорідної маси.

  • Яблучний самбук - foodsyn.com

    Розкласти по келихах, охолоджувати в холодильнику 2 години. Перед подачею прикрасити тертим шоколадом, горіхами, фруктами.

  • [color=indigo]Приємного апетиту!![/color]
    [img]images/ users/26_10_09/223455.jpg[/img]

Скільки часу потрібно готувати страву яблучний самбук?

150 хвилин

На скільки порцій розраховано страву яблучний самбук з рецепту?

6

Який смак у страви яблучний самбук?

Яке призначення у страви яблучний самбук, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт яблучний самбук


Самбук яблочный. Воздушный фруктовый десерт

Яблочный самбук Нежный десерт

Яблочный самбук низкокалорийный десерт

Нежный яблочный самбук!

Яблочный самбук. Очень вкусный десерт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблучний самбук

    Погано           Добре