Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Торти Бісквітний торт Торт "Іменинний"
Торт "Іменинний"
Торт "Іменинний"
Кулінарний рецепт

Торт "Іменинний"

(54 коментарів)
Любов Михальчик
Кухар
Любов Михальчик
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Давно хотіла спекти торт "Пташине молоко". А тут саме 7 лютого мій день народження. Перечитала купу рецептів, у яких два види крему: або просто білковий з желатином, або заварний з білковим та желатин. Був ще з манної каші, але на свято якось на цей "дитячий" продукт не тягнуло. Ну, і все б нічого, але я панічно боюся сирих яєць. Тож вийшов у мене свій варіант. Судіть самі. Зоя, дружина Олександра.

Для приготування рецепта торт "іменинний" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Желатин 15 г
Какао-порошок 6 ст. л.
Куряче яйце 7 шт
Молоко 0,5 л
Цукор 1 шт

Покроковий рецепт приготування торт "іменинний" з фото та порадами

  • Торт Іменинний - foodsyn.com

    З 4 яєць, 100 г цукру та 100 г борошна замішуємо тісто, як на бісквіт.
    Як завжди, відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в круту піну, поступово вводимо цукор, жовтки та борошно. Випікаємо корж.
    Варимо заварний крем із молока, 1 скл. цукру, 3 яєць та борошна.
    Желатин заливаємо компотом з ананасів, розчиняємо на водяній бані та вводимо у крем.
    На остиглий бісквіт виливаємо крем (теж остиглий). Корж попередньо просочуємо компотом із ананасів і ставимо на холод до застигання.

  • Торт Іменинний - foodsyn.com

    Коли все застигло, і крем перетворився на желе, варимо помадку.
    Беремо 6 ст. л. какао + 6 ст. л. молока +6 ст. л. цукру та 50 г вершкового масла.
    Помадкою заливаємо торт та прикрашаємо.

  • Торт Іменинний - foodsyn.com

    Нам сподобалося.

Любов Михальчик
Кухар
Любов Михальчик
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву торт "іменинний"?

60 хвилин

Який смак у страви торт "іменинний"?

  1. солодкий

Яке призначення у страви торт "іменинний", коли краще її готувати?

  1. День закоханих
  2. День народження
  3. На святковий стіл
  4. Новий рік
Теги десерт свято

Відео схожі на рецепт торт "іменинний"

Торт ЭСКИМО❗ Самый лучший рецепт. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА☆ПОЧЕМУ Я ТАК РАНЬШЕ НЕ ГОТОВИЛА?

Переделка магазинного торта #торт #торты #рецепты #рецепт #бисквит #рецептынакаждыйдень #выпечка

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта. Торт на день рождения моей бабушке.

Заказали торт с фруктовым декором🍒🍑 Получилось похоже? #торт #декор #рецепт #история #кондитер

No i pamiętajcie, że sami tez możemy sobie zrobić prezent 😁💗🎂🎁

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "іменинний"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Бісквітний торт