Рулет із ізюмом та чорною смородиною

• 

  Тісто викласти на дошку або силіконовий килимок.
  Частину тіста відокремити для прикраси. Решту тіста розкачати до товщини близько 3-4 мм.
  Промитий і трохи обсушений родзинки викладаємо на шар тіста.
  Зверху викладаємо по всьому тісту смородину.

• 

  Додаємо джем невеликими порціями по всій поверхні.
  

• 

  Далі згортаємо пласт тіста з начинкою в рулет.
  Перекладаємо рулет у форму для запікання змащену олією.
  Форма має бути заповнена не вище, ніж на 2/3!
  Прикрашаємо на свій смак! У середину рулету я ще поставила маленький пиріжок із яблуком (щоб не пропадало місце!). Накриємо зверху харчовою плівкою і поставимо у теплому місці для підйому приблизно на 1 годину.
  Змажемо злегка збитим яйцем.
  
  

• 

  Ставимо в розігріту до 200 ° C духовку і випікаємо протягом 7 -10 хвилин до підрум'янювання.
  Після цього потрібно знизити температуру до 180 ° C, накрити фольгою і випікати приблизно 30-35 хвилин. Слідкуйте за процесом!
  Готовність перевіряйте сухою лучинкою.
  Остуджуємо під рушником.
  Спробуйте спекти рулет за цим рецептом- Вам сподобається!
  
  
  

• 

  Частуйте!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар