Пісочне печиво з кунжутом

1) У воду додати олію, сіль, цукор, ванілін і добре все перемішати.
2) У 100 г борошна додати крохмаль, розпушувач, перемішати. Потім додати сюди нашу суміш із пункту 1. Добре вимішати тісто.
Додати кунжут від 50 до 100 г. (Я люблю насичений кунжутний смак, тому додала 100 г.) І борошно, що залишилося. Тісто має вийти м'яке, як на вареники. Якщо муки мало, то додавайте ще. Тому що клейкість борошна різна. Я беру хлібопекарську, і вона не така клейка, тому борошна йде трохи більше. Пельменне тісто з неї не виходить. Тісто завжди м'яке.
3) Духовку нагріти до 200 градусів. Лист для запікання застелити пергаментом. Тісто розкотити в пласт 0,3-0,5 мм, вирізати печиво формочками і викласти на лист. Випікати 20-30 хв. до злегка рум'яного кольору. У мене духовка електрична, напруга слабка в мережі, тому йде 30 хв.