Кулінарний рецепт

Яблука, запечені з апельсином

Name: Яблука, запечені з апельсином
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Португальська
Ingredients: Апельсин 1 шт; Вода 1 шт; Кориця 1-2 шт; Цукор 1 шт; Чай чорний 1-2 ч. л.; Яблуко 6 шт

(51 коментарів)

Кухар
Анатолій Горобченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ще один варіант печених яблук у мою колекцію. Свіжа ідея для щирих любителів.

Для приготування рецепта яблука, запечені з апельсином необхідні ці інгредієнти

Апельсин	1 шт
Вода (скільки буде потрібно)	1 шт
Кориця	1-2 шт
Цукор	1 шт
Чай чорний	1-2 ч. л.
Яблуко	6 шт

Покроковий рецепт приготування яблука, запечені з апельсином з фото та порадами

Розігріти духовку до 200*С.
Яблука помити, видалити серцевину, укласти форму для запікання. Під кожне яблуко укласти часточку апельсина.
Наповнити цукром отвори яблук, "з гіркою".
Поставити форму в розігріту духовку, дати цукору на поверхні яблук закарамелізуватися.
Обережно налити на дно форми заздалегідь приготовлену міцну заварку чорного чаю. Заварювання має заповнити форму приблизно на 1/3. У заварку додати паличку кориці. Можна використовувати і мелену, тоді її краще змішати з цукром, зробивши таким чином цукор.
Поставити форму в духовку для запікання знову.
Запікати до м'якості яблук, але не даючи їм розвалитися.
Приємного апетиту!