Baked apple

Перше, що ми робимо - змішуємо корицю з цукром, біля яблучка зрізаємо верхівку і видаляємо насіння, не пошкодивши стіни!
У цей момент я починаю заздрити всім кулінарам, у яких є в наявності спеціальний пристрій для очищення овочів і фруктів, хоча я не погано призвичаїлася робити це за допомогою дорогоцінної чайної ложки 8 -)
Заповнюємо наші яблучка супер -Пупер банальною начинкою, загортаємо у фольгу (так вони не втратить форми, і вам не доведеться діставати з духовки яблучний млинець) і ставимо в духовку мін на 30 при 200 С.
Цим часом робимо ванільний крем.
Жовтки збиваємо з ванільним цукром, ставимо на парову ванну або водяну. тоді сміливо знімаємо та охолоджуємо! Вже в охолоджену масу вводимо вершковий сир, який вам більше до душі і доступності його на полицях магазину!!
Наш чудовий сніданок-полуденок-десерт готовий.. насолоджуємось.
P. S А ще бачила цікавий спосіб подачі, якщо при запіканні брати не мелену корицю, а паличку всавлять у вирізаний отвір.. що тут все вже залежить від вашої фантазії.