Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паста із запеченим перцем та анчоусами

(6 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Якщо запекти перець на вугіллі, він набуває фантастичного смаку, а поєднання анчоусів з перцем незабутнє. Цей соус ідеально поєднується з будь-якою великою пастою. Якщо ви вважаєте себе справжнім фанатом пасти, тоді ви просто повинні спробувати такий варіант її приготування і насолодитися її смаком!

Солодкий болгарський перець запекти на вугіллі. Цибулю обсмажити в оливковій олії до м'якості. Перець зняти з вогню, остудити та очистити від шкірки. Розрізати навпіл і очистити від насіння та перегородок. Нарізати на невеликі смужки. Подрібнити половину нарізаного перцю, смажену цибулю та філе анчоуса. При необхідності додати ще трохи оливкової олії. Перекласти готовий соус у сковороду. Посолити і поперчити до смаку. Відварити пасту до аль-денте, покласти в соус і перемішати. Посипати половиною перцю, що залишилася, і дрібно нарізаною зеленню петрушки.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта паста із запеченим перцем та анчоусами необхідні ці інгредієнти


Анчоуси 10 шт
Масло оливкове 30 мл
Паста 400 г
Перець болгарський 3 шт
Петрушка за смаком
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Який смак у страви паста із запеченим перцем та анчоусами?

Яке призначення у страви паста із запеченим перцем та анчоусами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості друге обід смажити

Відео схожі на рецепт паста із запеченим перцем та анчоусами


Самая Вкусная Итальянская Паста | Рейтинг Итальянской Пасты

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рецепты простых и вкусных блюд из баклажанов от Юлии Высоцкой

БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Паста с морепродуктами. ( в соусе "Альфредо")

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста із запеченим перцем та анчоусами

    Погано           Добре