Кулінарний рецепт

Оладки з соусом "Ні застуді!"

(33 коментарів)

Кухар
Олександр Гнатишин

Україна, Суми

Кольорова аура страви

У нашій сім'ї гарбуз люблю тільки я, тому мені доводиться вигадувати рецепти основної страви, яку будуть їсти всі члени сім'ї та добавку у вигляді гарбуза для мене. Соус готується, звичайно ж, елементарно, найдовше почистити і підготувати гарбуз. Гарбузовий соус з цитрусовою ноткою додасть смаку звичайним оладкам, а мед та імбир підвищать імунітет і настрій у весняні дні. За рецепт оладок дякую Людочці beautiful woman

Для приготування рецепта оладки з соусом "ні застуді!" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 ч. л.
Апельсин (сік та цедра)	1 шт
Гарбуз	100 г
Кардамон	1 ч. л.
Кориця	2 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Оладки	1 шт
Цукор коричневий	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування оладки з соусом "ні застуді!" з фото та порадами

Продукти, які нам знадобляться
Оладки випікаємо на олії, на розпеченій сковороді
Гарбуз перетираємо в пюре, додаємо сік апельсина та цедру (за бажанням)
Додаємо всі спеції та випарюємо на маленькому вогні до бажаної консистенції (я люблю по -густіше)
Викладаємо наші оладки і вживаємо! Соус я потім додавала в пшоняну кашу-те ж непогано!