Кулінарний рецепт

Сирні булочки

(72 коментарів)

Кухар
Марина Лавроненка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ще один рецепт сирних булочок. Я навіть сказала б, ну дуже сирних булочок. Їхнє приготування, як і в першому моєму рецепті сирних булочок, до неподобства просте. Юль(Niro), тобі! Одужуйте, пробуй і пригощай своїх численних друзів і улюблене сімейство! З кулінарної книги Бені Сейда "В останній момент".

Зазвичай, у рецепті, що сподобався, я намагаюся нічого не змінювати. Завжди цікаво, ось як воно вийде, ось як? А тут довелося. Але не зі шкідливості, а просто, що знайшла у холодильнику, те й у хід пустила. Але булочки вийшли. Хрумкий верх і м'які всередині. Смачно!
Пригощайтеся! І дякую!

Рецепт: Сырные булочки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сирні булочки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3.5-4 скл.
Вершкове масло	200 г
Йогурт	200 мл
Кунжут	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Сир вершковий	250 г
Сир напівтвердий	200 г
Фета	150 г

Покроковий рецепт приготування сирні булочки з фото та порадами

Все дуже просто, що й не стала фотографувати.
Бринзу і чеддер потерла на великій тертці. Сир придушила вилкою. Додала йогурт і масло. І почала вимішувати, поступово додаючи просіяне борошно. забити. Вимісила, скачала в кулю.
Далі розділила тісто на 2 частини. Скачала його ось у таку не вузьку ковбаску і почала розрізати на сегментики. зробила булочки побільше за розміром.Друге деко вже були булочки поменше.
Викладаємо сформовані булочки на деко, на пекарський папір, змащуємо яйцем, посипаємо кунжутом. Випікаємо хвилин 30-40 у розігрітій до 180 градусів духовці. розміру булочок.
Булочки виходять такими як вологими всередині. Жирненькі просто.:-D
моя кудлата та шкідлива Дашка уплітає булочку.Нагодувати її-завдання важке.Це їй сподобалося.Угодила.