Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляне пюре з оливками та петрушкою

(25 коментарів)
Віра Яременко
Кухар
Віра Яременко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Таке пюре добре поставити як гарнір на святковий стіл та здивувати гостей. У будні ви порадуєте своїх дорогих та близьким цим смачним гарніром! Просто залишилася з учорашнього дня баночка оливок відкритою, просто залишилася сметана, просто я згадала про цей рецепт, який у мене записаний на комп'ютері з давніх-давен, коли я захопилася комп'ютером і приготуванням рецептів з інтернету. Це було давно... років 10 тому... або 12... і я вирішила приготувати такий гарнір.

Рецепт: Картофельное пюре с оливками и петрушкой food synergy - foodsyn.comММММММММММ, дуже смачно. Люблю пюре їсти просто, як самостійну страву, а ще дуже люблю намазати поверх чорного шматка хліба або на житній хлібець і вприкуску з помідором! Спробуйте! Це смачно!Рецепт: Картофельное пюре с оливками и петрушкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта картопляне пюре з оливками та петрушкою необхідні ці інгредієнти


Вода (щоб покрила верх нарізаної картоплі) 1 шт
Картопля 7 шт
Лимон 1 част.
Масло оливкове 1 ст. л.
Оливки зелені 12 шт
Петрушка 2 гілоч.
Сіль 0.5 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування картопляне пюре з оливками та петрушкою з фото та порадами

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Нам потрібно зварити картоплю, з якої ми робитимемо пюре. Картоплю чистимо, миємо, нарізаємо на шматки довільно. Викладаємо в каструлю, заливаємо окропом, щоб покрити верх картоплі приблизно на товщину пальця. Варимо до готовності, солимо. Це приблизно 20 хвилин, залежить від картоплі.

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Поки вариться картопля, нарізаємо оливки. Якщо вони дрібні, їх можна розрізати навпіл. Я порізала на чвертки. Петрушка миємо, обсушуємо паперовим рушником, зрізаємо черешки і ріжемо не зовсім дрібно.

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Картопля зварилася. Зливаємо з нього воду, але її зберігаємо. Робимо пюре, такої середньої щільності, при необхідності підливаємо злиту рідину. Не забуваймо, що в нас ще додаватиметься сметана. Я завжди використовую дерев'яну товкушку, така вона в мене стародавня.

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Викладаємо сметану. З'єднуємо.

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Черга оливок та петрушки. З'єднуємо.

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Остання-оливкова олія і віджимаємо з часточки лимона свіжий сік. Перчим за смаком та бажанням. Якщо будуть їсти діти, це робити не обов'язково. Я поперчила зовсім трохи свіжомеленим чорним перцем. Ретельно все перемішуємо.

  • Картопляне пюре з оливками та петрушкою - foodsyn.com

    Пюре готове, подаємо гарячим, переклавши його в посуд, в якому подаватимете. Я прикрасила зверху цілими оливками та гілочкою петрушки.

Скільки часу потрібно готувати страву картопляне пюре з оливками та петрушкою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляне пюре з оливками та петрушкою з рецепту?

4

Який смак у страви картопляне пюре з оливками та петрушкою?

Яке призначення у страви картопляне пюре з оливками та петрушкою, коли краще її готувати?

Теги гарнір гаряче друге

Відео схожі на рецепт картопляне пюре з оливками та петрушкою


Картофель, фаршированный сыром и зеленью | Ужин? Не проблема!

Рецепт вкусного картофельного пюре на каждый день. Все секреты домашнего пюре.

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Картошка - Гармошка с Беконом в духовке Готовим дома картошку с мясом в духовке

Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно удивят!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляне пюре з оливками та петрушкою

    Погано           Добре