Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг відкритий "Кохання"

(7 коментарів)
Софія Удовенко
Кухар
Софія Удовенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Моя пасія не любить солодке, але при цьому обожнює цитрусові та сир. І ось такий пиріг у мене вийшов дуже смачний і з оригінальним смаком.

Для приготування рецепта пиріг відкритий "кохання" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 скл.
Ванільний цукор за смаком
Вершкове масло 180 г
Крохмаль 3 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Лимон 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сік 1 скл.
Сир 360 г
Сметана 150 г
Цукор 1 скл.
Цукрова пудра 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг відкритий "кохання" з фото та порадами

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Олію розтоплюємо в металевому посуді.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    В цукор виливаємо масло|мастило| і даємо охолонути, краще поставити в холодильник.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Додаємо цукор ванільний та яйця та перемішуємо.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Просіюємо в суміш борошно з розпушувачем, замішуємо тісто і ставимо в холодильник на півгодини.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Готуємо начинку. Змішуємо сир, сметану, цедру з лимона та цукрову пудру.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Виливаємо склянку соку в каструлю, нагріваємо.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Тим часом ріжемо лимон часточками і звільняємо від насіння.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Викладаємо лимонні часточки в каструлю і далі нагріваємо, акуратно додаємо крохмаль, помішуємо.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Дістаємо тісто, розкочуємо у форму та робимо проколи виделкою. Ставимо в духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Витягуємо корж, зверху викладаємо лимонні часточки.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Ставимо знову в духовку хвилин на 5-7. Після цього дістаємо і викладаємо акуратно сирну масу, після чого ставимо в духовку ще хвилин на 5.

  • Пиріг відкритий Кохання - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг відкритий "кохання"?

60 хвилин

Який смак у страви пиріг відкритий "кохання"?

Яке призначення у страви пиріг відкритий "кохання", коли краще її готувати?

Теги випічка десерт чаювання

Відео схожі на рецепт пиріг відкритий "кохання"


Открытый песочный пирог со сливами. Без весов. Простой и очень вкусный тарт к чаю.

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Инструкция по выпечке замороженного пирога «Любовь Пирогова»

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг відкритий "кохання"

    Погано           Добре