Кулінарний рецепт

Макарони по-французьки

(55 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Макарони з дуже смачним соусом. Готувати швидко та нескладно, а результат обов'язково порадує. Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році користувачем Ельвірунчик під аналогічною назвою та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".

Для приготування рецепта макарони по-французьки необхідні ці інгредієнти

Вершки	100 мл
Макаронні вироби	400 г
Масло рослинне	3 ст. л.
Печериці	400 г
Спеції	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шинка	300 г

Покроковий рецепт приготування макарони по-французьки з фото та порадами

Нарізаємо цибулю досить дрібно, обсмажуємо на олії до легкого золотистого кольору. Додаємо нарізану шинку, обсмажуємо ще трохи.
Викладаємо гриби, гасимо до готовності. Заморожені печериці зазвичай дають багато води, тому останні хвилини можна зняти кришку і збільшити нагрівання, щоб зайва рідина випарувалася.
Потім виливаємо в сковороду вершки, кладемо спеції, даємо закипіти.
Відварюємо макарони, викладаємо на тарілку, зверху кладемо соус. Смачного!