Кулінарний рецепт

Морозиво "Магія"

(63 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Морозиво "Magic" Це рецепт найпростішого морозива! І мало того, що воно просте в приготуванні, так ще і набір продуктів який! Радує! Чому морозиво "Magic"? - так як прямо за помахом чарівної палички, з простого набору інгредієнтів, виходить чудовий десерт - морозиво!

Для приготування рецепта морозиво "магія" необхідні ці інгредієнти

Вода (або молоко)	100 мл
Какао-порошок	1-2 ст. л.
Молоко згущене	100 г

Покроковий рецепт приготування морозиво "магія" з фото та порадами

Згущене молоко і воду в рівних пропорціях 1:1.
Вода – окріп.
Згущенку можна домашню, ось моя:
/582 22/
Додаємо 1 ст. какао з більшою гіркою (я іноді заміняю на Nesquik дитячий),
або навіть 2 ложки - це Ви вже, методом проби, визначте для себе індивідуально.
З'єднати все, підігріти до повного розчинення (або навіть прокип'ятити).
Прибрали в морозильник - застигло - готово)))
Погодьтеся, зовсім не складно?!!!
Помішувати не потрібно, консистенція найніжніша, кристаликів немає зовсім!
А якщо взяти згущене молоко з какао, тоді ще простіше, тільки розмішати з водою і все )))
Звичайно ж замість води можна молоко, можна додавати більше /менше какао і варіювати інгредієнти під себе.
Я надала базовий рецепт.
До речі, просте згущене молоко з водою заморожувати не раджу, пробувала, кристалізується,
так що какао грає велику роль.