Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сочевиця з кальмарами

(7 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Смачна, ніжна, ситна страва. Рецепт навіяний спогадами про турецьку кухню (не ту, що в готелях, а справжню!) За фото до рецепту дякую Юлії yuvl.

Заливаємо сочевицю водою, як закипить – на маленький вогонь, варимо 10 хвилин. Поки вариться сочевиця, швиденько відварюємо в окропі тушки кальмара (не більше 2-4 хв., інакше кальмар буде жорстким). Ріжемо відварений кальмар кільцями. На сковороді обсмажуємо в оливковій олії цибулю до золотистого кольору, додаємо кальмар, солимо, перчимо. До цього часу сочевиця розварилася, стала ніжною та ароматною, і тут ми її додаємо до кальмару! Ще солимо, перчимо. Гасимо 2-3 хвилини. Страва готова!
Моя подруга додавала до цієї страви мариновані огірочки. Пальчики оближеш!

Для приготування рецепта сочевиця з кальмарами необхідні ці інгредієнти


Вода 2 скл.
Кальмар 800 г
Масло оливкове 1 шт
Сіль 1 шт
Сочевиця 1 шт
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Скільки часу потрібно готувати страву сочевиця з кальмарами?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сочевиця з кальмарами з рецепту?

4

Який смак у страви сочевиця з кальмарами?

Яке призначення у страви сочевиця з кальмарами, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге

Відео схожі на рецепт сочевиця з кальмарами


Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Как Вкусно Готовить Чечевицу/ Постные блюда Вкусный Рецепт. Чечевица с овощами

Как Вкусно Готовить Чечевицу/ Чечевица с Морковью и Луком Вкусный Рецепт

ЛОБИО — Самое вкусное блюдо из ФАСОЛИ

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сочевиця з кальмарами

    Погано           Добре