Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мульти-злакові булочки та міні-батончики

(69 коментарів)
Маргарита Преподобна
Кухар
Маргарита Преподобна
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Я намагаюся постійно пекти домашній хліб, а він повинен бути не тільки смачним, а й корисним! Для цього я люблю до нього додавати різні пластівці, печу з різними видами борошна і обов'язково додаю висівки! І ось, зовсім випадково зайшовши в магазин, я бачу вівсяне висівки ТМ "Містраль", це диво... ну просто не змогла пройти повз!!! Дуже шкода, що вони не заявлені у конкурсі! Зате завдяки їм вийшли корисні, смачні булочки з начинкою та міні-батончики!

Вівсяні висівки мають безліч цілющих впливів. Вони знижують у крові рівень загального холестерину, причому виводять зайвий холестерин дуже активно: волокна, що містяться в висівках, відмінно його пов'язують, і захоплюють із собою, так що застосовувати вівсяні висівки можна не тільки для профілактики атеросклерозу, але і в його комплексному лікуванні.
Клітковина, як відомо, є прекрасним харчуванням для здорової кишкової флори нашого організму, а клітковина вівсяних висівок їй дуже до смаку: споживаючи її, бактерії починають синтезувати вітаміни групи В, які нам необхідні завжди, і чим більше, тим краще. Магній, що міститься в вівсяних висівках, розширює судини, тому гіпертонікам теж дуже корисно їх їсти, вони ще й знижують глікемічний індекс, а це дуже важливо при цукровому діабеті і схильності до нього.
Рецепт: Мульти-злаковые булочки и мини-батончики food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Мульти-злаковые булочки и мини-батончики food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Мульти-злаковые булочки и мини-батончики food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Мульти-злаковые булочки и мини-батончики food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Мульти-злаковые булочки и мини-батончики food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта мульти-злакові булочки та міні-батончики необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3,5 скл.
Ванілін (за смаком у начинку) 1 шт
Висівки 2 ст. л.
Вода (тепла 1,5 скл у тісто + 1 скл у начинку) 2,5 скл.
Дріжджі 2 ч. л.
Масло рослинне 100 мл
Пластівці злакові 0,5 | 1 скл.
Сіль 1,5 ч. л.
Цедра апельсину 1 шт
Цукор коричневий 4,5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування мульти-злакові булочки та міні-батончики з фото та порадами

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    Починаємо з приготування тіста, його я замішую в хлібопічці, можна замісити і вручну. У мисці змішуємо пластівці, борошно, висівки, сіль, цукор та дріжджі.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    У ємність хлібопічки наливаємо воду, олію і висипаємо борошняну суміш. Ставимо в режим замішування тіста. За годину воно буде готове.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    А поки приступимо до приготування начинки.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    У каструльку висипаємо рисові пластівці, додаємо коричневий цукор, цедру з половини апельсина, гарячу воду та олію.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Остуджуємо.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    Готове тісто обробляємо булочки. У мене вийшло 12 прим.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    Половину булочок робимо з начинкою, та якщо з другої половини формуємо батончики.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    Викладаємо на змащене деко і даємо відстоятись протягом 30-40 хвилин. Після вистоювання на батончиках робимо неглибокі надрізи.

  • Мульти-злакові булочки та міні-батончики - foodsyn.com

    Випікаємо у духовці при 180-200 гр. 25 хвилин.

На скільки порцій розраховано страву мульти-злакові булочки та міні-батончики з рецепту?

12

Який смак у страви мульти-злакові булочки та міні-батончики?

Яке призначення у страви мульти-злакові булочки та міні-батончики, коли краще її готувати?

Теги обід пост

Відео схожі на рецепт мульти-злакові булочки та міні-батончики


ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

ЛЮБИМЫЙ ПЕРЕКУС 🥰 Без муки, яиц и молока! ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ХЛЕБЦЫ Рецепт | Кулинарим с Таней

БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ! ЛЁГКОЕ и РАССЫПЧАТОЕ 20 мин | Кулинарим с Таней

ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / ПОНЧИК ГОМЕРА / ПЕЛЬМЕШКИ ИЗ КУНГ-ФУ ПАНДА / ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Закусочные кабачковые батончики в силиконовой форме "Батончик"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мульти-злакові булочки та міні-батончики

    Погано           Добре