Кулінарний рецепт

Макарони з блакитним сиром

(23 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

... дочка подруги в процесі готування кривила носик і говорила, що ми чаклунки, бо ми готуємо з якоїсь трави та плісняви! :-)Ні в яку не хотіла пробувати наші макарони! :-)Довго довелося її переконувати! :-)А взагалі вийшов дуже смачний соус: з Дор Блю та шпинату! Рекомендую спробувати! ; -) P. S. Чаклунські властивості страви не виявлені! :-)

Для приготування рецепта макарони з блакитним сиром необхідні ці інгредієнти

Вершки	50 мл
Вершкове масло	1 шт
Сир блакитний	30 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.
Шпинат	1 пуч.

Покроковий рецепт приготування макарони з блакитним сиром з фото та порадами

На розтопленій вершковій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю та часник
Додати шпинат, вершки та розфарбований блакитний сир
Прогріти хвилини 2, поки сир не розтане
... і можна полити отриманим соусом звичайнісінькі макарони! Налити келих французького білого вина та видати макарони за вишукану страву!
Виходить божественно смачне поєднання! Чесно чесно!!! :-)