Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Смородина на снігу"

(28 коментарів)
Кухар
Лариса Шепеленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Варіація на тему "Пташине молоко". Захотілося чогось солодкого, от і вирішила приготувати! Дуже смачний та простий у приготуванні торт.

Для приготування рецепта торт "смородина на снігу" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 5 шт
Ванілін 1 пакет.
Вода 150 мл
Желатин 15 г
Кислота лимонна 1/3 ч. л.
Корж 1 упак.
Смородина червона 200 г
Цукор 300 г

Покроковий рецепт приготування торт "смородина на снігу" з фото та порадами

  • Торт Смородина на снігу - foodsyn.com

    Замочуємо желатин у 150 мл води та залишаємо на 40-60 хвилин.

  • Торт Смородина на снігу - foodsyn.com

    Збиваємо білки з цукром, ваніліном та лимонною кислотою. Цукор всипаємо невеликими порціями, щоби добре розчинився! Повинна вийде така густа пінка.

  • Торт Смородина на снігу - foodsyn.com

    Розігріваємо желатин до повного розчинення і краплі вводимо його в білкову масу.

  • Торт Смородина на снігу - foodsyn.com

    Встановлюємо роз'ємну форму на блюдо і починаємо збирати торт. На коржі викладаємо заморожені ягідки.

  • Торт Смородина на снігу - foodsyn.com

    Закриваємо ягоди збитими білками. На верхній шар крему я поклала зовсім трохи, щоб ягоди просвічували :-) .

  • Торт Смородина на снігу - foodsyn.com

    Прикрашаємо торт кондитерською посипкою або свіжими ягодами і ставимо на 1-1,5 в холодильник
    Приємного апетиту:-)! А мене, з дебютом на "Поваренці" :-[

Скільки часу потрібно готувати страву торт "смородина на снігу"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "смородина на снігу" з рецепту?

10

Який смак у страви торт "смородина на снігу"?

Яке призначення у страви торт "смородина на снігу", коли краще її готувати?

Теги десерт торт

Відео схожі на рецепт торт "смородина на снігу"


ТОРТ ЗИМНЯЯ СМОРОДИНА готовим с Mari

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ЯГОДКА МОЯ" Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Домашний, популярный торт.

Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" 🍒 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Нереально вкусный ТОРТ - "Снежный вальс"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "смородина на снігу"

    Погано           Добре