Кулінарний рецепт

Кисіль "Злачний"

(12 коментарів)

Кухар
Маргарита Дорошенка

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

"У суперечці народжується істина" - вже не пам'ятаю чия це фраза, але саме зі спору в яких пропорціях слід додавати крохмаль для приготування киселю і зародився рецепт цього коктейлю... Рідко звертаюся з такими питаннями до інтернету, але тут не стримався , і мені відобразилося мільйон варіацій, а в одному з рецептів стверджувалося що можна отримати смачну кашу (відразу обмовлюся - не куштував) .... і тут у мене клацнуло; чому б з каші не зробити напій!?

Для приготування рецепта кисіль "злачний" необхідні ці інгредієнти

Вода (склянка 400 гр.)	8 скл.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Полуниця	400 г
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор	5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування кисіль "злачний" з фото та порадами

Варимо пластівці у воді 1/8, приблизно 20 хвилин (на упаковці рекомендувалося 10-15, але нам треба по-пухкіше), сіль і цукор по-смаку, додаємо полуницю і варимо ще хвилин 5.
Подрібнюємо блендером до однорідної маси, можна пити гарячим та холодним. Вже протягом тривалого часу це улюблений сніданок нашої родини, постійно експериментуємо з пластівцями та ягодами, підмішували какао та молоко (рецепт є на сайті).
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!