Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Спекотне "Східна нега"

(38 коментарів)
Марина Авраменко
Кухар
Марина Авраменко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

"Шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок". Соковите, пряне м'ясо з цукатами та горіхами зробить цю дорогу і коротшим, і приємнішим)))

Рецепт: Жаркое
Рецепт: Жаркое
Печеня відразу подаємо до столу з овочами та фруктами.
Така страва гідно прикрасить ваш стіл і у свята, і у будні.

Для приготування рецепта спекотне "східна нега" необхідні ці інгредієнти


Імбир 2 ч. л.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Горіхи грецькі 1 жмен.
Зіра 1 ч. л.
Курага 1 жмен.
Куркума 1 ст. л.
М'ясо 700 г
М'ята 1 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Родзинки 1 жмен.
Сік лимонний 1 шт
Сіль 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Суміш перців 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 3 шт

Покроковий рецепт приготування спекотне "східна нега" з фото та порадами

  • Спекотне Східна нега - foodsyn.com

    Я готувала за цим рецептом і свинину, і курку. Виходить завжди дуже смачно. Використовуйте той вид м'яса, який до вподоби особисто вам.
    М'ясо нарізаємо великими шматками і маринуємо близько години у суміші лимонного соку та перців. Обвалюємо шматки м'яса в борошні, змішаної з сіллю, і обсмажуємо в олії до утворення скоринки.

  • Спекотне Східна нега - foodsyn.com

    Нарізаємо крупно цибулю, промиваємо цукати

  • Спекотне Східна нега - foodsyn.com

  • Спекотне Східна нега - foodsyn.com
  • Спекотне Східна нега - foodsyn.com

    Викладаємо на м'ясо цибулю, курагу, родзинки та горіхи, посипаємо зірою.

  • Спекотне Східна нега - foodsyn.com

    Додаємо сметану, куркуму, імбир та м'яту. Доливаємо трохи (приблизно третину склянки) води, гасимо під кришкою на маленькому вогні до готовності, періодично перемішуючи. Крім часу, що пішов на маринування м'яса, весь процес займає близько години.

Який смак у страви спекотне "східна нега"?

Яке призначення у страви спекотне "східна нега", коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт спекотне "східна нега"


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Жаркое из индейки с изюмом

За копейки!!! Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!

Вкуснее любого шашлыка? Супер МЕГА вкусное блюдо!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував спекотне "східна нега"

    Погано           Добре