Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Смажена нутрія

(24 коментарів)
Кухар
Ніна Півень
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Так як чоловік їсть тільки м'ясо, то для різноманітності, я купую та готую нутрію. Готувати її легко та м'ясо смачне.

Зазвичай нутрія важить не менше 1.7кг, тому для обіду на сім'ю тушу поділяю навпіл. Половинку мою, знімаю весь жир (дрібно ріжу) і поділяю м'ясо на порційні частини. Ставлю сковорідку на середній вогонь, потім викладаю на неї жир, помішую. Коли жир обсмажиться, то додаю шматки м'яса та обсмажую їх із двох сторін. Потім наливаю трохи води та накриваю кришкою, щоб м'ясо пропарилося. У цей час нарізаю півкільцями цибулю і ріжу зелену цибулю. Коли м'ясо згасило 10-15 хвилин, додаю туди спочатку цибулю, солю і перчу за смаком, накриваю і тушу ще 5 хвилин, помішуючи. А в кінці додаю зелену цибулю і вимикаю. Смачного.

Для приготування рецепта смажена нутрія необхідні ці інгредієнти


М'ясо 1 кг
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 2 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву смажена нутрія?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва смажена нутрія?

Російська

На скільки порцій розраховано страву смажена нутрія з рецепту?

3

Який смак у страви смажена нутрія?

Яке призначення у страви смажена нутрія, коли краще її готувати?

Теги друге обід основне

Відео схожі на рецепт смажена нутрія


Что приготовить из нутрии - необычное блюдо!

Вкуснее мяса я не ела! Рецепт находка: "Вкусная нутрия" от Нины Коноваловой

Как вкусно приготовить НУТРИЮ. Цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Жареная нутрия (диетическое и вкусное блюдо) быстрый и очень простой рецепт

Нутрия Что и как приготовить из мяса нутрии Нутрия правильный рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажена нутрія

    Погано           Добре