Кулінарний рецепт

Мамина каша

(2 коментарів)

Кухар
Олена Хоценка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Моя молодша дочка не їсть каші, не любить і все! Щоразу доводиться щось вигадувати, маскувати... З таким "маскуванням" можна приготувати будь-яку кашу. Але сьогодні на сніданок – ОВСЯНКА, сер!

Виходить незвичайно та дуже смачно! Самій подобається.
Приємного апетиту !!

Для приготування рецепта мамина каша необхідні ці інгредієнти

Ваніль	1 шт
Вершкове масло	25 г
Вишня	100 г
Карамболь	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Молоко	200 мл
Пластівці вівсяні	80 г
Сіль	1 шт
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування мамина каша з фото та порадами

Покласти пластівці в злегка підсолене кипляче молоко. Зварити не дуже густу кашу.
Відокремити білок від жовтка. Жовток перемішати з кашею, додати олію та ягоди.
Білок з краплею лимонного соку або щіпкою солі добре збити, додаючи цукор та ваніль.
На кашу викласти ягоди.
Збитий білок також акуратно викласти на кашу, прикрасити фруктами, ягодами. У мене був карамболь.
Посуд поставити в духовку, розігріту до 180 градусів і випікати 5-10 хвилин.
з чого робилося