Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречка на сковороді з грибами

(4 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Зазвичай ми готуємо гречану кашу у каструлі. Але її набагато простіше можна приготувати у сковороді.

1. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці, печериці нарізати пластинами.
2. На сковороді розігріваємо соняшникову та вершкове масло.
3. Обсмажуємо цибулю та моркву до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Овочі зі сковороди викладаємо у блюдо.
4. У цю ж сковороду викладаємо гриби, накриваємо кришкою і смажимо до випаровування рідини. Солимо за смаком. Гриби зі сковороди викладаємо у страву до овочів.
5. У цю ж сковороду викладаємо промиту гречку і прогріваємо хвилини 3. Заливаємо окропом підсоленим, щоб він покрив гречану крупу повністю. Накриваємо кришкою та готуємо на повільному вогні приблизно 20 хвилин.
6. У готову гречку додаємо піджарку з цибулі та моркви та обсмажені гриби.
7. Добре перемішуємо.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта гречка на сковороді з грибами необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 20 г
Вода 400 мл
Гречана крупа 250 г
Морква 1 шт
Олія соняшникова 3 ст. л.
Печериці 400 г
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву гречка на сковороді з грибами?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречка на сковороді з грибами з рецепту?

3

Який смак у страви гречка на сковороді з грибами?

Яке призначення у страви гречка на сковороді з грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге

Відео схожі на рецепт гречка на сковороді з грибами


Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

ТАКУЮ ВКУСНУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Пальчики оближешь! Рецепт Гречка с курицей как "Плов"

МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ЕГО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!

ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.

КРУПЫ C ОВОЩАМИ - 4 рецепта аппетитных, сытных и быстрых блюд от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка на сковороді з грибами

    Погано           Добре