Млинці з м'ясом, оливками та кедровими горішками

Отже... Дорогі мої Кухарі Кулинари.Не роблю знову і знову покрокового рецепту, тому що дуже все просто, для вас, як насіння.
Просіяти борошно в миску, змішати з|із| цукром і сіллю. Зробити в центрі поглиблення та влити третину молока. Вимісити однорідне тісто. Влити молоко, що залишилося, додати яйця, перемішати і дати постояти 15 хв.
Розігріти у маленькій сковорідці трохи олії, влити тісто те щоб рівномірно покрити дно.
Обсмажувати млинці 2-3 хвилини, перевернути і готувати до золотистого кольору. Не забувайте підливати трошки олії.
Скласти ваші шедевральнімлинці на тарілці чаркою.
Приступаємо до начинки:
Цибулю очистити, подрібнити. Листочки базиліка очистити від гілочок і разом з оливками дрібно нарізати.
Горіхи обсмажити 2-3 хв, скласти у миску.
Цибулю на тій же сковороді обсмажити 6 хв, додати фарш і готувати 8-10 хв.
Посипати паприкою, посолити, поперчити до смаку і зняти з вогню.
З'єднати фарш з оливками, горішками, зеленню, перемішати.
Викласти на кожен млинець по 2 ст. л начинки, загорнути або трубочкою або конвертиком.
Подавати зі сметаною чи густим натуральним йогуртом!!!
Бон апетит