Кулінарний рецепт

Вишнево-злаковий жульєн

(10 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Запечені вишні під хрусткою скоринкою зі злаків... Це дуже смачний та корисний сніданок для всієї родини. Жюльєн – бо запікається у кокотницях. Спробуйте та оцініть!

Для приготування рецепта вишнево-злаковий жульєн необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Вишня (заморожена)	20 шт
М'ята	за смаком
Молоко згущене	за смаком
Насіння льону	1 ч. л.
Пластівці вівсяні	70 г
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування вишнево-злаковий жульєн з фото та порадами

Вишню прогріти в сотейнику 10-15 хвилин.
Масло розтопити, змішати з пластівцями, насінням льону та цукром.
Для приготування жюльєну я використала пластівці "Містраль".
Кокотниці наповнити ягодами, зверху викласти злакову масу. Запекти в духовці при 190 градусах до кипіння вишневої маси та золотистої скоринки - 15-20 хвилин.
Ароматний вишнево-злаковий жульєн готовий! Його можна полити молоком, що згущує|згущає|, або заварним кремом і прикрасити м'ятою. Частуйтесь!