Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ячна каша зі спаржею та грибами

(13 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже смачна страва у дуже російському стилі! Рекомендую спробувати!

Смачного!!!


Для приготування рецепта ячна каша зі спаржею та грибами необхідні ці інгредієнти


Вершки 30 мл
Вершкове масло 30 г
Вино біле сухе 30 мл
Вода (для варіння каші+для грибів) 1 шт
Гриби 30 г
Зелена цибуля 1 шт
Крупа ячна 100 г
Масло оливкове 4 ст. л.
Пармезан 20 г
Сіль за смаком
Спаржа 4 шт
Чорний перець за смаком
Шавлія 4 шт

Покроковий рецепт приготування ячна каша зі спаржею та грибами з фото та порадами

  • Ячна каша зі спаржею та грибами - foodsyn.com

    Насамперед зварити кашу. І замочити у гарячій воді сушені гриби. Лук-порей та шавлія порізати.

  • Ячна каша зі спаржею та грибами - foodsyn.com

    Спаржу також порізати. Тут уточню. Я використала спаржу дикоросла, яку збираю щовесни в горах і заморожую.

  • Ячна каша зі спаржею та грибами - foodsyn.com

    Розігріваємо сковороду з оливковою олією, викладаємо цибулю, шавлію та спаржу. Потім додаємо гриби. Злегка обсмажуємо усі.

  • Ячна каша зі спаржею та грибами - foodsyn.com

    Додаємо біле вино. І даємо 2-3 хвилини, щоби випарувалися алкогольні пари. Після чого приступаємо до наступного кроку.

  • Ячна каша зі спаржею та грибами - foodsyn.com

    Викладаємо в сковороду кашу, виливаємо грибну воду в сковороду та вершки. Перемішуємо та протушковуємо.

  • Ячна каша зі спаржею та грибами - foodsyn.com

    Кашу подаємо гарячою. У тарілку кладемо шматочок вершкового масла|мастила| і посипаємо пармезаном.

На скільки порцій розраховано страву ячна каша зі спаржею та грибами з рецепту?

2

Який смак у страви ячна каша зі спаржею та грибами?

Яке призначення у страви ячна каша зі спаржею та грибами, коли краще її готувати?

Теги каша

Відео схожі на рецепт ячна каша зі спаржею та грибами


СРОЧНО ДОБАВЬ В РАЦИОН! Самые лучшие Каши для сосудов и сердца!

Рассыпчатая ячневая каша, классический рецепт приготовления

Ячневая Каша на воде. Классический рецепт.

ЯЧНЕВАЯ КРУПА РАССЫПЧАТАЯ ЯЧНЕВАЯ КАША

Ячневая каша . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ячна каша зі спаржею та грибами

    Погано           Добре