Кулінарний рецепт

Запечене яблуко з калиною

(0 коментарів)

Кухар
Валерій Безбатько

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Ніжний, смачний десерт. Швидко та легко приготувати. Фруктово-ягідний смак сподобається всій родині і навіть тим, хто на дієті або дотримується посту. Цілком можна подати як десерт на святковий стіл)))

Для приготування рецепта запечене яблуко з калиною необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1.5 ст. л.
Горіхи грецькі	1 жмен.
Калина	300 г
Кориця	1 щіп.
Цукор коричневий	3 ст. л.
Яблуко	5 шт

Покроковий рецепт приготування запечене яблуко з калиною з фото та порадами

У сотейнику розтопити 1 ст. л. олії та всипати цукор. Довести цукор до повного розчинення постійно помішуючи, щоб не пригорів, АЛЕ НЕ СКИПАННЯ!!
Додати ягоду і постійно помішуючи довести до кипіння. Після закипання додати корицю та варити ще 7-10 хвилин.
Зняти конфітюр з вогню та додати горіхи. Все перемішати. Горіхи мають бути подрібненими, але не меленими.
Яблука вимити і вийняти серцевину
Форму для запікання застелити фольгою і змастити дно вершковим маслом, що залишилося.
Яблука покласти у форму і в середину кожного яблука покласти ягідний конфітюр.
Духовку розігріти до 180 С. Форму поставити в розігріту духовку і запікати 25-30 хвилин.
Приємного апетиту!