Горіхово-сливовий пиріг

• 

  Сливи нарізати на четвертинки, видаливши з них кісточки.

• 

  Масло збити з сіллю, ванільним та звичайним цукром до пишного стану.
  Продовжуючи збивати, ввести по одному яйцю, влити йогурт, додати|добавляти| сметану,
  збити.

• 

  Додати мелені горіхи, перемішати лопаткою.
  Борошно змішати з розпушувачем тіста, просіяти.
  Вводити масу частинами, перемішуючи лопаткою.
  Не додайте відразу все борошно.
  
  

• 

  Тісто не повинно бути занадто густим.
  Форму 26-28см застелити пекарським папером, дно змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто, розрівняти.
  
  

• 

  Викласти сливу, злегка вдавлюючи в тісто.
  Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180С 40-45хв. до сухої скіпки (стежте за своєю духовкою).
  Пиріг, що охолонув, звільнити з форми, остуджувати на решітці.
  Я присипала пиріг цукровою пудрою, можна прикрасити шоколадною сіткою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар