Новорічне імбирне печиво

• 

  У рецепті будемо використовувати коричневий цукор ТМ Містраль

• 

  У каструльці змішати коричневий цукор ТМ Містраль, мед, сіль та воду.
  Поставити на вогонь та довести до кипіння.
  Довести до кипіння та варити до повного розчинення цукру.

• 

  Зняти з вогню. Додати олію, кардамон, імбир та розпушувач для тіста.
  Розмішати та залишити остигати.

• 

  У ще теплу масу частинами втрутити борошно.
  Вимішати тісто.

• 

  Загорнути в пишучу плівку та залишити мінімально на 12 годин у холодильнику.

• 

  Охолоджене тісто розкотити на дошці (злегка присипати дошку борошном).
  За допомогою форм вирізати будь-які форми для печива.
  Якщо немає форм, використовуйте звичайну склянку.

• 

  У кожній фігурці або кухлі можете зробити два (або кілька) отворів для новорічної стрічки

• 

  Печиво викладаємо на підготовлений лист.
  Випікаємо у розігрітій духовці при 280гр 8-10хвилин.

• 

  Якщо хочете, щоб печиво було хрумке, тоді залиште його просто остигати на ґратах.
  А якщо хочете, щоб печиво було трохи м'якувате... то після остигання, зберігайте його в сухій коробці.
  Це печиво радуватиме вас і цілий місяць!
  Як прикрасити печиво? Все залежить від вашої фантазії.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар