Печінковий паштет у мультиварці

• 

  Печінка миємо, ріжемо невеликими шматочками і обсмажуємо в мультиварці до готовності (у мене це зайняло 20 хв)

• 

  Поки смажиться печінка , готуємо решту продуктів

• 

  Потім обсмажуємо їх так само, додавши трохи рослинної олії

• 

  Тим часом печінку подрібнюємо за допомогою блендера (можна пропустити через м'ясорубку)

• 

  Потім подрібнюємо овочі

• 

  Ось така маса у нас виходить, додаємо розм'якшене вершкове масло, солимо, перчимо, додаємо мускатний горіх, він додасть родзинку нашому паштету

• 

  І перемішуємо за допомогою занурювального блендера до однорідної маси, пробуємо на сіль

• 

  Накриваємо кришечками, ставимо в мультиварку, наливаємо мультистакан води, закриваємо кришку. У мене мультиварка-скороварка, я обрала режим "швидке приготування" і час 20 хвилин. (На дно мультиварки можна покласти силіконовий килимок чи кухонну серветку).

• 

  Після закінчення готування, дістаємо наші банки і закочуємо кришки. Залишаємо до повного остигання і зберігаємо потім у прохолодному місці до використання. Такий паштет зручно брати у дорогу, у відрядження, на природу.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар