Кулінарний рецепт

Індичка в горщику "Татчина радість"

(21 коментарів)

Кухар
Анна Замніборщ

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Дуже смачна, ароматна, ніжна і ситна страва, але не жирна, тому що філе індички -дієтичне м'ясо. Багато овочів, сир та квасоля доповнюють картину.

Приємного апетиту

Для приготування рецепта індичка в горщику "татчина радість" необхідні ці інгредієнти

Цибулю ріжемо півкільцями і ставимо обсмажуватися в оливковій олії 3 хвилини
Філе індички ріжемо невеликими кубиками, огірки дрібно нарізаємо і додаємо все до цибулі разом із сіллю та перцем, перемішуємо і тушкуємо на середньому вогні 5-7 хв
Болгарський перець ріжемо дрібними кубиками, зелень шаткуємо, з квасолі зливаємо зайву рідину
Часник пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом
Сир трьом на тертці, картопля ріжемо невеликими кубиками
Тепер все пошарово викладаємо в горщики. Спочатку м'ясо і зверху викладаємо ложку лечо
Додаємо зелень
Далі картопля та квасоля
Зверху сир. Горщик закрити кришкою і відправити в духовку на 40 хв при 200 градусів

Теги	вечеря гаряче друге обід