Кулінарний рецепт

Швидкий вівсяний кисіль

(32 коментарів)

Кухар
Валерія Данилець

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Спеціально переглянула всі рецепти, такого ще немає. Як я розумію традиційний кисіль заснований на замочуванні пластівців на ніч, але я незбирана людина (то замочити забуду, то замочу і варити вже потім не хочу), тому придумала швидкий спосіб і готую так для немовляти. Взагалі, дуже поважаю вівсянку, за її вміння витягувати всю гидоту з організму. Остаточно переконалася у цьому, коли вдалося позбутися прищів за допомогою вівсяних пластівців. До речі, ця страва корисна і годуючим, і вагітним

Для приготування рецепта швидкий вівсяний кисіль необхідні ці інгредієнти

Вода	0,5 скл.
Пластівці вівсяні	0,5 скл.

Покроковий рецепт приготування швидкий вівсяний кисіль з фото та порадами

Заливаємо пластівці водою. Важливий нюанс) пластівці повинні бути свіжими, інакше буде гіркий присмак
Подрібнюємо пластівці блендером
Проціджуємо наше вівсяне молочко через сито
Варимо 5-7 хвилин на повільному вогні, безперервно помішуючи. Зняти з вогню, як закипить. Повинна вийти желеподібна маса. З макухи, що залишилася, я роблю собі вівсяну кашу, готується теж дуже швидко, тому що крупа подрібнена, або використовую, як скраб для обличчя.
Найкорисніше з'їсти в чистому вигляді (допускається посолити або додати оливкову олію). Можна подавати зі сметаною, ягодами чи варенням.
Бажаю всім здоров'я та щастя!