Овочі, стомлені з сиром і сметаною

• 

  Одну невелику моркву та селеру нарізати довільно.
  Намагайтеся сильно не дрібнити шматочки
  Сир нарізати великими кубиками

• 

  Гриби промиваємо і при необхідності нарізаємо,
  Невеликі бульби картоплі розрізаємо вздовж на 4 частини {12 }

• 

  Мультиварку ставимо на режим "Підпалювання".
  На оливковій (рослинній олії) обсмажуємо моркву, селера та сир-хвилини 3 приблизно.

• 

  Додаємо нарізані картопля та гриби, акуратно перемішуємо, продовжуємо смажити ще хвилини 3.

• 

  Додаємо кабачок, ще раз перемішуємо, додаємо сіль, перець, за бажанням спеції. Смажимо ще пару хвилин.
  Після цього додаємо 1-2 ст. ложки сметани та половинку мультистакана води.
  Переключаємо мультиварку в режим "Гасіння". Виставляємо час 20 хвилин

• 

  За 5 хвилин до готовності додаємо нарізані на часточки помідорки, акуратно перемішуємо, регулюємо сіль, перець, спеції. Залишаємо нудитися до закінчення програми.

• 

  За звуковим сигналом відкриваємо кришку, насолоджуємося ароматом.
  Всі овочі залишаються цілими, але при цьому буквально тануть у роті.
  А який смачний виходить селера - ось уже не чекала від нього такого!!!))
  Кожен овоч смачний і його смак яскраво виділяється окремо,
  а разом так це взагалі просто пісня... А сир який цікавий стає - він цілий, доповнений овочевими соками та кошторисною...
  До речі, на фото не видно, але виходить досить багато смачної підливки-соусу зі сметани та соків овочів. Зі свіжим домашнім ароматним хлібцем цей соус-підливка створює просто чудовий ансамбль.
  Я дуже і дуже раджу вам приготувати овочі за цим рецептом – впевнена, ви будете задоволені!

• 

  А приготувати цю чудову страву мені допомагала мультиварці VITEK VT-4207R
  До речі, склад овочів можна міняти за сезоном та своїм бажанням!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар