Кукурудза "Пряна" на пару (в мультиварці)

• 

  Початки кукурудзи очистити від листя і "волосків", помити. І обсушити.
  Якщо качани великі, то розрізати навпіл, щоб вони вмістилися в контейнер-пароварку.

• 

  Розтопити вершкове масло. Видавити в олію часник 1-2 зубчики. Всипати пряні трави, такі як базилік, орегано, розмарин, м'ята, чебрець, петрушка тощо. Тобто пряні трави можна використовувати будь-які за смаком. Можна використовувати як свіжі (тоді їх треба дрібно порубати), так і сухі. Олію, часник і пряні трави добре перемішати. Додати на смак сіль.
  п. с. Я пішла експрес-шляхом і використала суху готову пиху "Прованські трави"

• 

  Обмазати кукурудзу олійно-пряною сумішшю.

• 

  Обмащену кукурудзу скласти в пакет для запікання (можна загорнути у фольгу) та зав'язати пакет. ("Хвостик" зав'язаного пакета можна відрізати.)
  Залишити кукурудзу в пакеті хвилин на 30-60.

• 

  У чашу мультиварки налити 4-5 мультстаканів води (для швидкості можна гарячу воду (але не окріп), навіть з-під крана).
  Зверху на чашу встановити контейнер-пароварку, до якого покласти кукурудзу в пакеті.
  Включити мультиварку на програму "Пар" (або "Варка на пару" - у кого як називається програма, призначена для варіння на пару).
  Готується кукурудза 30-50 хвилин (без урахування часу закипання води) залежно від зрілості.
  п. с. У своїй мультиварці я виставила час 50 хвилин. Але це при тому, що відлік іде одразу після "старту", а не після закипання. І воду я наливала холодну.

• 

  Готуємо кукурудзу до сигналу.

• 

  Пакет акуратно (не ошпарьте!) Розрізати. Перевірити кукурудзу на сіль, якщо на Ваш смак не вистачає солі, то поки гаряча кукурудза, підсоліть. Потім постарайтеся загорнути пакет і залишити хвилин на 10.
  Якщо із солоністю все нормально, ці дії не обов'язкові.

• 

  Готову кукурудзу перекласти на блюдо. Та й можна кукурудзу вже їсти.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар