Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Розсольник із омлетом

(5 коментарів)
Інна Адаменко
Кухар
Інна Адаменко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Пісна половинка розсольника готується без олії, тому що не всі дні посту можна його вживати. Бульйон виходить прозоро-яскравий, ароматний за рахунок незвичайно приготованого овочевого бульйону. Непісна частина розсольника готується з додаванням омлету з обсмаженого м'яса та моркви, який при змішуванні надає розсольнику новий смак, аромат та незвичайність.






Для приготування рецепта розсольник із омлетом необхідні ці інгредієнти


Вершки 1 ст. л.
Картопля 5 шт
Крупа пшенична 2 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Морква 2 | 50 шт
Огірок солоний 3 шт
Філе куряче 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування розсольник із омлетом з фото та порадами

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо товщиною 1 см, моркву пластинами і обсмажуємо на сухій сковороді на досить сильному вогні.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Овочі занурюємо у воду і варимо овочевий бульйон 1 год.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Солоні огірки нарізаємо соломкою і припускаємо у воді (можна додати трохи розсолу) до готовності.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Готовий бульйон проціджуємо.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Кладемо картопля

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Додаємо моркву.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Додаємо БУЛГУР.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Наприкінці додаємо припущені огірки.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Для непостной добавки приготуємо омлет. Куряче філе обсмажуємо з морквою

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Яйце збиваємо з вершками до однорідної консистенції.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Виливаємо на обсмажене м'ясо з морквою.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Омлет перевертаємо та досмажуємо з іншого боку.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Готовий розсольник ділимо навпіл.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    В одну половину додаємо нарізаний омлет.

  • Розсольник із омлетом - foodsyn.com

    Доводимо до кипіння і вимикаємо.

Який смак у страви розсольник із омлетом?

Яке призначення у страви розсольник із омлетом, коли краще її готувати?

Теги обід перше пост

Відео схожі на рецепт розсольник із омлетом


Рассольник Сталика Ханкишиева из NTV Дачный Ответ! Перловка, огурчики, Россия, кулинарная книга СССР

Если вам надо СРОЧНО накормить семью обедом...САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП РАССОЛЬНИК за 30 минут!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Рассольник с Булгуром. Суп РАССОЛЬНИК как приготовить | SOUP WITH PICKLES AND BULGUR

Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!

Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шустрый !Уж очень Вкусно да с Секретом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував розсольник із омлетом

    Погано           Добре